Grab a bite - Capítulo 33

Capítulo 33

Com este duro desafio, o menu previamente preparado foi completamente desperdiçado. Isso não só deixa o Chef Eua estressado, mas o Chef Moo também está fora de sua situação. Porque a escolha da matéria-prima cabe ao adversário. É claro que isso. claramente não foi uma escolha de ajudar um ao outro; em vez disso, tornou-se uma escolha de "matar" a outra parte até a morte. Eua teve que escolher ingredientes que achava que o Chef Moo nunca faria. Ter que escolher algo impossível de igualar e diferente. Isso aumenta a dificuldade de decidir como juntar esses materiais. As regras estipulam que devem ser selecionados ingredientes para mais de dez tipos de pratos salgados, que devem incluir proteínas, vegetais e carboidratos completos. Quanto aos ingredientes para fazer a sobremesa, são mais de cinco tipos à sua escolha. Eua se levantou e olhou para os ingredientes na sala do Pro Chef Market. Tentando pensar nos estilos culinários do Chef Moo que ele conhecia para encontrar seus pontos fracos.

Um grupo de funcionários passou com câmeras. Perguntar como Eua se sentiu ao aceitar o desafio nesta rodada final. "Estou estressada", respondeu Eua enquanto pensava um pouco. "Se optássemos por usar boas intenções, não seria tão estressante assim. Mas esta é uma escolha da outra parte ser prejudicada por nossa causa. perder ou algo mais, tenho que adivinhar observando primeiro o estilo de cozinha e as fraquezas do Chef Moo.

Entretanto, o Chef Moo parece convencido de que o Chef Eua tem um ponto fraco. "Eua tem problema de equilíbrio de sabores. Por isso, vou escolher ingredientes que costumam ser usados em pratos com sabores fortes para dificultar o manejo." O Chef Moo levou gengibre, galanga, capim-limão, pimenta e sata que têm cheiro forte. Cabaça amarga e outros ingredientes com o mesmo cheiro ou sabor característicos a serem utilizados pelo Chef Eua.

"P'Moo" Eua começa a usar suas técnicas eloquentes para enganar os outros. De uma espiada na cesta de Moo e veja o que ele colocou nela. "Não se preocupe, Phi. Não faça escolhas difíceis por mim."

"Não há necessidade de implorar." Chef Moo vai até a geladeira de proteínas. Eua rezou para que Moo escolhesse algo que não fosse muito difícil para ele. O Chef Eua optou por levar muitos ingredientes de frutas para o Chef Moo. A proteína é peixe fermentado não refinado. Mais uma coisa que garante que o Chef Moo nunca conseguiria fazer isso. Porque desde que ainda trabalhavam juntos, Eua nunca tinha visto o Chef Moo usar peixe fermentado em suas receitas. Sem hesitar, tirou um pote de peixe em conserva e colocou na cesta.

Dez minutos depois, o Chef Moo e o Chef Eua saíram da sala carregando duas cestas de ingredientes cada e foram recebidos com aplausos de ambas as partes. Ek tentou esticar o pescoço para olhar a cesta do Chef Moo e ver quais ingredientes Eua poderia cozinhar. Eles ainda tinham vinte minutos para planejar seus pratos, o que não era um momento tão ruim. Os dois Chefs colocaram suas cestas de ingredientes na mesa da cozinha. Eles se entreolharam por um momento, antes de seguirem caminhos opostos para serem colocados na mesa da cozinha que usariam na competição.

"Mesmo que vocês dois não possam voltar e pegar mais ingredientes, em nossa cozinha todos os utensilios necessários e temperos básicos estão disponíveis. Ou se precisar de utensilios adicionais, você pode voltar e pegar mais no depósito de utensilios. " O jovem MC esticou os braços em direção à mesa da cozinha. Havia materiais como temperos, utensílios de cozinha e diversas garrafas de azeite já colocadas. "Você pode começar a planejar a alimentação a partir de matérias-primas escolhidas por outras pessoas. Você deve utilizar o máximo possível de matérias-primas obtidas de seus concorrentes, porque isso influencia a decisão do comitê".

"Ok, uma espécie de eliminação. O que o Chef Moo trouxe para você?"

Eua tirou os ingredientes da cesta e os dispôs. "Isso tem melão amargo, chucrute, pasta de camarão, gengibre, galanga, capim-limão, limão, pimenta, bacalhau, costela de cordeiro, omelete, arroz preto pegajosol" Eua tirou mais três legumes e um saco de farinha de trigo e deixou as mãos na mesa, consternada. "O que você está fazendo!"

"Ei, peixe fermentadol" O rugido do Chef Moo flutuou, amortecendo levemente o coração de Eua. Pelo menos não é apenas uma parte que tem problemas. O chef Eua tirou os ingredientes da sobremesa para ver o que conseguiu. "Ovos, baunilha, leite de coco, farinha de arroz, gergelim preto, framboesas." O chef Eua riu. "O chef Moo provavelmente queria que eu fizesse uma sobremesa tailandesa. Ele provavelmente pensou que eu nunca tinha feito isso antes. Desculpe."

Ek também sentiu que não era diferente de Eua, com vontade de falar consigo mesma que queria fazer sobremesas tailandesas, Ek e Prem já haviam se ajudado a preparar duas receitas de sobremesas anteriores.

"Bua Loy"[1]. P'Eua, Bua Loi, pode fazer Bua Loi", disse Ek acidentalmente, sentindo-se feliz. Mesmo sabendo que sua namorada provavelmente não ouvirá, Ek só pode esperar que sua força interior seja capaz de alcançar outras pessoas. Lek se virou e disse a Ek para olhar para Nuna, que agora estava de pé e agitando as mãos como se quisesse se mostrar ás pessoas no palco. Mas o Chef Moo estava muito ocupado e não percebeu. Ainda sem olhar para o público. O foco está apenas nos ingredientes que estão à sua frente.

"90 minutos. Cozinhe três tipos para 5 juízes, administre bem o seu tempo, comece!"

Um membro da equipe ergueu uma faixa para que os torcedores pudessem aplaudir e torcer. Ek levantou-se e ergueu as mãos, fechando a boca em encorajamento. Aplausos soaram até que o som parou. Se os amigos de Ek viessem vê-lo agora, ficariam chocados, Porque geralmente Ek não é uma pessoa que age muito. Ek teve que admitir que os pellets. do Chef Eua eram tão poderosos que ele mudou muito.

Eua virou-se para onde Ek estava. Ao ver os rostos de seus entes queridos, o jovem chef sorriu amplamente. Ele acenou com a mão e mandou um beijo para Ek, fazendo com que todos se olhassem em direção a Ek, que ele sentou novamente enquanto se tornava o centro das atenções. Ek, é claro, levantou imediatamente as duas mãos para cobrir o rosto.

"De quem é a namorada tão fofa?" Eua se perguntou com um sorriso ainda largo no rosto. Antes de começar a preparar a matéria-prima, a Eua planeja fazer três cardápios simultaneamente. Sirva de uma só vez no final para manter o bom sabor e a temperatura. Eua decidiu fazer um aperitivo, nomeadamente Ravioli recheado com ovos mexidos e molho Tom Yum. O prato principal é costela de cordeiro com molho Sataw e pasta de camarão servida com Khao Gum[2]". E a sobremesa é Bua Loy de Framboesa e Gergelim Preto, servida com sorvete de leite de coco e rodelas de cabaça amarga caramelizadas. Eua começou a pegar o peixe e cortá-lo. "Biscoitos de peixe são abundantes. O Chef Moo quer me matar com esses peixes. Mas eu não estaria mais errado. Fatiar filés de peixe não vai causar muitos problemas porque trabalho com pessoas que são boas com vários ingredientes. E eu tenho pessoas que é muito hábil em ter material pronto para eu estudar a qualquer momento."

"Então a própria Chef Eua ralou bacalhau, certo?" MC perguntou.

"Nunca." O Chef Eua sorriu categoricamente. Quanto ao público, todos se encolheram ao elogiar Eua a princípio. "Mas eu sei como."

"Chef Eua, lute com ele!" A voz de Nuna foi ouvida na plateia silenciosa. Eua ergueu a cabeça e sorriu para a origem da voz. Mas não foram apenas o público e a equipe que olharam para cima. Da mesma forma com o Chef Moo.

Eua põde ouvir o som de alguns equipamentos caindo no chão. O Chef Moo deve ter visto a mulher,

"Nuna..." O Chef Moo acidentalmente deixou cair a colher no chão. Aquela mulher foi a primeira e única mulher que fez o Chef Moo se apaixonar. Por outro lado, Nuna chega a quebrar o amor de Moo ao ir trabalhar para seu inimigo. Depois que o choque passou, a próxima coisa que Moo sentiu foi raiva. Seu coração doeu ao ver o rosto de Nuna. Como resultado, o Chef Moo pegou uma faca para cortar grosseiramente os ingredientes na tábua à sua frente para desabafar suas emoções. Nuna é abordada pela equipe para alertar sobre o uso da voz. A mulher pediu desculpas, mas com um sorriso no coração. Porque o Chef Moo parece ter enlouquecido o suficiente.

"Oh", disse o Chef Eua com um sorriso. Aperte vigorosamente a massa do macarrão. Trinta minutos se passaram e ele conseguiu preparar uma composição suficiente do prato. Eua se prepara para fazer o prato principal, o que leva à decisão de usar costela de cordeiro e planeja servi-la com Khao Gum ou arroz preto pegajoso. No entanto, Eua admitiu que não estava muito confiante em cozinhar o arroz preto pegajoso. Porque não há arroz branco pegajoso para ajudar a deixar o arroz macio. Se for cozido duro, não ficará delicioso. A Eua deve pesar os riscos, seja concordando em deduzir pontos pelo uso de matérias-primas incompletas ou deduzir pontos pelo sabor dos alimentos.

"Mais trinta minutos!"

Lek levantou as mãos em oração. A equipe de apoio começou a dar as mãos com força, o Chef Eue e o Chef Moo pareciam mais tensos. O Chef Moo não está satisfeito com o seu molho de peixe fermentado. Por outro lado, a abóbora de Eua tinha um gosto tão ruim que ela teve que cuspi-la porque não conseguia se livrar completamente do gosto amargo. O Chef Eua joga a abóbora estragada no lixo. Respire fundo e faça novamente. "Ainda faltam dez minutos!"

"P'Eua..." O coração de Ek quase parava de bater a cada segundo. Eua pegou Bua Loy de gergelim preto e Bua Loi rosa feito pela bela cor contrastante do suco de framboesa da wok, antes de virar cabaça amarga para a terceira rodada. "Você pode começar a colocar no prato."

"Ainda faltam cinco minutos!"

A equipe permitiu que as líderes de torcida gritassem novamente. Ek não conseguia ficar parado, ele se levantou e disse em voz alta: "Phil os ingredientes acabaram. Os pratos ainda não!"

"Sim, Chefe!" Eua respondeu. Fazendo todo mundo rir no estúdio. Eua esticou a manga e enxugou o suor que escorria pela testa. Retire quinze pratos e coloque-os enfileirados.

"Ainda faltam sessenta segundos!"

Os olhos de Ek se arregalaram ao ver que Eua decidiu colocar a abóbora caramelada no prato. Esta é uma decisão muito arriscada porque Ek não sabe se esta rodada pode ser bem disputada ou não. O Chef Eua juntou as mãos e cerrou os punhos de entusiasmo. Derramando molho de framboesa sobre um prato de ovos doces de Bua Loi e sorvete de melão amargo uma última vez antes que o cronômetro marque 00:00.

"O tempo acabou, mantenha as mãos longe de todos os equipamentos!"

Eua jogou a colher na pia. Enquanto isso, o Chef Moo jogou um guardanapo na mesa. Ambos estavam ofegantes como se estivessem correndo uma maratona de longa distância. A segunda refeição do chef foi levada para a sala onde os jurados estavam sentados. O julgamento será feito em formato de teste de linha, o que significa que o comitê não sabe qual chef fez qual prato. Basta saber quais ingredientes o Chef lhe deu para prepará-lo. Uma grande tela de televisão foi colocada entre duas mesas da cozinha para os dois Chefs assistirem ao vivo na sala dos jurados. Como todo mundo critica a comida.

"Ok, acho que vou desmaiar." De repente, Namwan caiu no ombro de Ek. O rosto pálido de Ek arregalou os olhos. Ele rapidamente segurou o corpo da garota e puxou-a para fora da multidão. Uma equipe correu para ajudar no suporte. Ek se virou para Eua, que se virou e ficou olhando para a tela. Embora fosse uma pena que o resultado estivesse comprometido, ele pensou que deveria salvar Namwan primeiro, até que Ek tivesse certeza de que não tinha nada com que se preocupar. O namorado de Namwan, Pun, correu ao seu encontro com uma expressão de surpresa. Quando ele saiu, Namwan tinha uma expressão um pouco mais fresca. Tim levou a garota para sentar no sofá e trouxe papel para abaná-la.

"Ei, deixe-me cuidar da minha namorada. Vamos, vá apoiar o Chef Eua. Pun acenou com a cabeça para Ek.

"Estou bem, Ek. A atmosfera agora estava tensa, tão animada que meu rosto ficou sombrio." Namwan, que estava recostado no sofá, deu um sorriso seco.

"Deixe-me ficar e acompanha-lo até que P'Namwan esteja completamente bem." Ek pegou o telefone. "Devo chamar uma ambulância?"

"Não há necessidade. Estou muito melhor agora." Namwan levantou-se e sentou-se. Feche os olhos por um momento para sentir a brisa fresca soprando em seu rosto. Ek fica desconfortável em deixar Namwan e Pun sozinhos. Ek insistiu em sentar-se ao lado de Namwan até que ele estivesse melhor o suficiente para voltar à competição. Quando Ek o trouxe de volta ao estúdio, foi como se o tempo tivesse congelado.

"Os resultados serão anunciados em breve", sussurrou sua equipe de apoio.

Ek voltou rapidamente à sua posição original. Eua levou a mão à testa. Chef Moo ficou com os braços cruzados e os olhos bem fechados. Ek não sabia o que aconteceu porque não teve a chance de assistir os comentários dos juízes. Ek pretende se virar para perguntar a Lek, talvez não a tempo. Porque ele saberá nos próximos segundos se sua namorada pode se tornar uma Chef Profissional como seus sonhos ou não.

"A pontuação total está em minhas mãos." O jovem MC abriu o envelope que segurava. Pegue um pedaço de papel que determinará o destino dos dois Chefs. "O campeão Pro Chef da Tailândia é..."

Todas as equipes de suporte incentivam totalmente todos a apertarem as mãos. Lek agarrou a mão direita de Ek com força. Quanto a Namwan, Ek o segurava com a mão esquerda. Todos oraram para que o nome anunciado fosse o nome do seu bom lider. Um chef cheio de energia, humor, carinho, amor e gentileza para com todos os colaboradores.

"Parabéns por...

"Não aguento mais. Anuncie rapidamente." Ek fechou os olhos com força "Chef Eua!"

O papel dourado é lindamente polvilhado por cima. A pessoa anunciada ficou pasma, como se não pudesse acreditar que o nome anunciado era o dele. Ele ergueu as mãos para cobrir o rosto e chorou, antes de levantar as duas mãos para o céu e gritar bem alto. A equipe de apoio de Im Eua pulou e dançou animadamente, gritando alto como se o céu estivesse caindo. Essa alegria avassaladora deixou Ek sem palavras, em vez disso aplaudiu. As lágrimas de Ek correram novamente, o jovem ergueu as costas da mão para enxugar os olhos. Ele sentiu seu arrependimento ao ser eliminado entre os três primeiros dos Master Chefs finais, completamente aliviado. Especialmente quando viu o troféu do prêmio Pro Chef, Ek sentiu como se Eua tivesse tirado uma montanha inteira de seu peito. O Chef Eua conseguiu fazê-lo. O professor que ele respeitava, a pessoa que ele amava, tinha conseguido.

Os pais de Eua, Dr. Ek e Chef Dream se reuniram no palco para abraçar e parabenizar o Chef Eua. Lek empurrou as costas de Ek para mandá-lo subir também. Ek hesitou no início, mas um dos membros da equipe foi até Ek e disse: "O Chef Ek pode subir".

Ek não tinha certeza se deveria ou não ir para Eua, mas enquanto caminhava, os aplausos dos funcionários ecoaram novamente. A mãe virou-se para olhar para Ek e disse a todos para abrirem caminho para Ek entrar. Eua, que viu, imediatamente se aproximou e ficou na frente de Ek. O Chef Eua olhou para Ek com os olhos cheios de um milhão de sentimentos e palavras.

"Ek." Eua pegou a mão de Ek para seguirem em frente e ganharem juntos o troféu Pro Chef. "Por causa do Ek, consegui chegar a este ponto por causa do Ek que veio suprir minhas deficiências, porque o Ek deu à Phi força para lutar. Obrigado por ter entrado na minha vida.

Ek franziu os lábios para tentar suprimir o sentimento avassalador em seu coração. Ele assentiu, reconhecendo tudo o que Eua disse. Em seguida, os dois Chefs ergueram juntos a placa honorária para o céu.

Em uma noite agradável, Eua decidiu passar um pouco de paz e sossego no quarto para descansar do longo estresse antes de sair para comemorar a vitória com muita gente no dia seguinte. Ek apoiou a cabeça no peito do Chef Eua, os braços em volta do corpo grande e robusto de Eua. Eua estendeu a mão e beijou o centro da cabeça de Ek e acariciou-a suavemente com carinho.

"Então, o que vem a seguir?" Ek encorajou Eua a continuar contando o que aconteceu na sala do júri.

"Os aperitivos do Phi são muito melhores que os do Chef Moo. Isso não é problema, mas o principal que me preocupa é o prato principal. Também trouxemos alguns ingredientes que têm um aroma forte, O Chef Moo fez algo parecido com peixe frito em conserva que ficou delicioso Quanto à parte de Phi, culpada pela falta de equilibrio de sabor e falta de carboidratos no prato, foram descontados pontos por não usar Khao Gam, porque era muito difícil, então não quis correr o risco de prepará-lo. perdi a cabeça naquela hora, mas quando fiz a sobremesa, tinha gosto de ponche. O Chef Moo fez uma baga com um crumble simples. Não posso lutar contra o Bua Loy do Phi. Então, quem é o Chef incrível que você vê hoje?

"Estou interessado em abóbora amarga. Achei que você não sobreviveria." Ek ergueu a mão para agarrar o queixo de Eua e moveu-o para a direita e para a esquerda. "Muito bom."

"Até agora, meu coração ainda está cansado." Eua estendeu a mão e pegou a mão de Ek para beijar. "Depois de amanhã tenho muito trabalho a fazer, entrevistas marcadas, transmissão de notícias, transmissão de eventos, filmagem de anúncios. Mas Ek, não se preocupe, vou administrar bem meu tempo para poder ter o máximo de tempo possível com você."

Ek balançou a cabeça: "Só trabalho, eu entendo. Em mais um mês, também terei que voltar para a escola"

A Chef Eua fez uma expressão triste no rosto. "Eu não quero ficar longe de você." "Deve." Ek colocou a mão no peito de Eua, olhando para ela. "Você Eua...."

"Pode?"

"Eu tenho um presente para você."

Eua ergueu uma sobrancelha, olhou ao redor da sala porque pensou que havia uma caixa de presente escondida dentro. "Que presente?"

Ek se moveu e agarrou o ombro de Eua. Então ele puxou outra pessoa e montou em Ek, que agora estava deitado na cama. Os olhos de Eua se arregalaram, "Ek?"

"As necessidades estão na gaveta da cabeceira." Ek olhou fracamente quando viu a

expressão confusa de Eua. "Você entende, Phi?"

Eua moveu-se para olhar os itens na gaveta. Ao ver o que havia de errado, Eua empurrou a gaveta com força e apressadamente. "Ai' Nong!" Eua corou até as orelhas. "A... você tem certeza?"

Ek suspirou, ergueu as duas mãos para apoiar o rosto de Eua e puxou-a para mais perto, sussurrando em seu ouvido. "Tenho certeza."

Quando contado por um namorado muito fofo como esse, quem não quer desmaiar, conta para Eua. Ele aceitou apressadamente o presente que Ek lhe deu. A felicidade que transborda hoje será algo que jamais será esquecido pelo resto da vida. O próprio Ek era o mesmo, embora fosse a primeira vez que os dois tiveram um relacionamento físico mais profundo do que antes, mas Ek se sentia feliz por poder dar seu corpo à pessoa que amava por conta própria. Faça tudo com cuidado, com muito cuidado. Perguntar a Ek como ele se sentiu durante todo o tempo de jogo e acabou em um estado que deixou os dois mais satisfeitos. Foi uma primeira vez boa e impressionante. Ek se sente muito sortudo. E Eua não se sente diferente. Então os dois adormeceram nos braços um do outro, debaixo do mesmo cobertor, no mesmo quarto e no mesmo telhado, felizes.

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《Nota de tradução》

[1] Bua Loy significa lótus flutuante. O formato é redondo, pequeno, colorido mas macio, a textura é rica em sementes de salak que estão na compota de takjil.

[2[ Khao Gum é como arroz integral.