Grab a Bite - Capítulo 12

Capítulo 12: O avental nobre

Aek olhou para a atmosfera dentro do estúdio com espanto.  Lindo, nada diferente do que Aek viu no clipe acima.  As estações de cozimento nesta rodada estão dispostas em dois lados.  Aek tem a estação à direita.  Phomp está à esquerda.  Diante do palco está o presidente dos três membros do comitê.  Ser o juiz da vida quem vai chegar ao lado do sonho ou não.  Aek quase se esqueceu de respirar quando se viu pessoalmente.

- Por favor, dêem as boas-vindas aos primeiros participantes da segunda temporada de audições MasterChef -.  O homem disse que era um chef de renome nacional.  Ninguém não o conhece.  - Hoje vamos dar-lhe 45 minutos para criar a sua placa estrela desta prestigiada colecção de aventais.

- Dois dos três juízes devem passar para receber um avental para se qualificar -.  Disse o juiz.  Ela é a diretora de quem Aek mais temia.  Porque ela é uma grande chef de comida tailandesa.  - Mas o que é mais especial é que cada diretor tem direito a um avental extra por pessoa para os eliminados.  Mas o juiz precisa ver se o competidor tem potencial suficiente.

Aek já reconheceu as regras com antecedência, os juízes continuaram repetindo para gravar a transmissão.  Aek olhou em volta nervosamente, foi descoberto que havia dezenas de câmeras e equipamentos ao seu redor.  Aek olhou para baixo para ver os objetos sobre a mesa.  Eles eram ingredientes e equipamentos para o prato de assinatura de Aek.  O jovem tentou meditar.  Repasse os passos em sua cabeça.

- Boa sorte para vocês dois -.  O anfitrião se virou para sorrir para Aek e para o mundo.  - Quarenta e cinco minutos vão começar agora!

Aek imediatamente correu para pegar o saco de arroz.  A primeira coisa que Aek fez foi cozinhar arroz de jasmim.  Então, ele conseguiu colocar arroz e água na panela em menos de um minuto.  Mais tarde, Aek preparou ingredientes para a pasta de chili na panela.  Aek se abaixou e pegou um almofariz e um pilão.  Enquanto os olhos de Aek viram que Phomp havia colocado o mesmo dispositivo na mesa ao mesmo tempo.

- Parece que os dois estão cozinhando comida tailandesa -.  Disse um juiz ao outro.

Aek não perdeu mais tempo olhando para os concorrentes.  O retorno do batimento cardíaco de Aek fez com que a pressão se multiplicasse.  Quando a comida tailandesa colide com a comida tailandesa, é muito fácil comparar.  Aek amassou o alho, pasta de camarão, malayalamata, berinjela e pimenta.  O som de morteiros de ambas as estações soou ao mesmo tempo, fazendo os três juízes sorrirem.  Aek temperou a pasta de chili com açúcar de palma, molho de peixe e limão, depois cortou a carne de porco em pedaços pequenos para fazer a carne de porco doce.

- Que cardápio você vai cozinhar hoje?  -.  O anfitrião entrou e perguntou a Aek enquanto ele salteava o porco doce.

- Fiz pasta de chili no barco com meu sabor característico.  É um cardápio que eu fazia para minha mãe vender.  E o melhor vendedor -.  Aek colocou a pasta de chili esmagada na panela.  Ele exala um cheiro perfumado - vou servi-lo com arroz de jasmim, ovo frito salgado e camarão fresco.  Coberto com um molho de ovo salgado para comer com legumes.

O anfitrião envia um lindo sorriso para Aek.

- Em que tipo de pratos você é bom?

Aek tenta evitar os olhos da atriz por vergonha.

- Comida tailandesa, comida de arroz e curry, comida feita sob encomenda, eu posso fazer de tudo.  Um jovem salteado com uma pasta de chili perfumada.

- Boa sorte, Aek.

Aek ergueu a mão para mostrar respeito.

- Obrigado -.  Então ele terminou de mexer a pasta de chili.

O cheiro de pasta de chili salteada vindo de outra estação deixa Aek afastado por um tempo.  Aek tenta se concentrar, ok, as duas comidas tailandesas são verdadeiras.  Mas Aek tentará não cometer erros.  Aek pegou uma colher limpa e pegou a pasta de chili.  Só faltam os ovos salgados.  Isso será feito de uma forma diferente da anterior.

Últimos dez minutos.

Aek acabou de cozinhar arroz frito com ovo salgado.  Atualmente, ele está trazendo camarão fresco para assar na frigideira.

Nos últimos cinco minutos.

Aek ainda não preparou um prato.  Porque está entalhando e pulando com padrões.

Um último minuto.

Aek grita em sua mente.  Grandes gotas de suor apareceram no meio da testa.  O jovem tentou de tudo para se sentir seguro.  Em seguida, optou por um prato preto para destacar a cor amarela do arroz e o molho especial de ovo salgado que ele mesmo inventou.  Aek arrumou o arroz em uma forma redonda.  Coberto com pasta de chili e camarão grelhado na hora, ele espremeu o molho para fora da garrafa para formar o padrão que Aek aprendeu com Eua.

- Cinco quatro três dois um!  Acabou!

Aek ergueu as duas mãos.  Ele não conseguiu pegar o pepino a tempo.  Faz com que o prato não tenha lindas proporções verdes.  Aek colocou as duas mãos na cabeça.  Ele ficou profundamente desapontado por não poder preparar o prato como esperava.  Os três juízes se levantaram e foram primeiro até a estação do outro.  Aek tenta olhar para a comida que Phomp fez.  Ele arrumou a comida em folhas de bananeira.  Lindamente decorado com flores comestíveis.

- Este menu é denominado Phra Laksong.  É um prato raro que uma vez tive a oportunidade de comer.  Depois, aprendi a fazer e adaptei ao meu gosto.  O destaque é que o molho tem gosto de molho satay que eu mesma fiz.  Comi macarrão de arroz, sino, carne de porco tenra com pasta de chili.  O significado deste prato é amor, carinho e educação na comida tailandesa milenar.  Meu hobby é procurar um restaurante onde seja difícil encontrar comida tradicional tailandesa.  E me lembro de pensar em uma receita e tentar fazer eu mesma.  Não quero que essas lindas comidas desapareçam com o tempo.  Eu gostaria de ser um dos pequenos chefs que continuam isso.

- Este menu é realmente difícil de encontrar -.  O júri parecia satisfeito.  Causar uma emboscada na unidade quando os três provarem os pratos de Phomp.  Todos admiram o fato de que o mundo torna a comida tradicional tailandesa bonita e moderna.  É muito adequado para servir estrangeiros.

- Para mim, fiquei um pouco preso à doçura.  Pessoalmente, quero que seja menos doce.  Mas no geral é considerado muito bom ”. O terceiro jurado comentou.  Phomp ergueu as mãos para mostrar respeito e se inclinou até que sua cabeça quase bateu na mesa.

- Obrigado!

Mais tarde foi a vez de Aek, os três juízes se aproximaram com expressões sérias.

- O que você fez por nós hoje?

- Eu coloquei arroz com ovo salgado na panela.  Eu fiz uma pasta de chili com sabor espesso.  Comido com arroz frito de ovo salgado perfumado com molho de ovo salgado, comido com camarão ... e com legumes frescos -.  Aek não conseguiu explicar mais nada devido à emoção.

- Como você acha que está a disposição dos seus pratos?  -.  Questionou um dos juízes.

- Inacabado -.  Aek concordou honestamente.  - Não consigo colocar todos os legumes como planejado.

Os três juízes, aconteça o que acontecer, Aek fechou os olhos em frustração.  Deve ser removido.  Mesmo que os jurados já tenham provado um prato melhor, não haveria motivo para os juízes manterem o aluno de doutorado.

- Huh!  -.  Os gritos de um dos juízes fizeram Aek erguer os olhos rapidamente.

- Existem muitos itens no prato de Aek.  Agora, eu ainda posso alcançá-lo.  Eu admiro como isso é bom -.  Disse o juiz, que tinha o tom mais suave e agradável.  Isso faz Aek começar a sorrir.

- Pasta de pimenta no seu prato ... -.  Aek ficou tenso quando a chef feminina, a melhor chef tailandesa, continuou a dizer: "Foi excepcional."  Cada ingrediente está na proporção correta.  Comendo com arroz frito, ovos salgados e vegetais frescos.  Torna ainda mais equilibrado.

Os olhos de Aek começaram a brilhar de esperança.  Aek se virou para olhar para o último jurado.

- Seu arranjo de pratos é muito comum -.  As esperanças de Aek foram imediatamente frustradas.  - Mas não posso negar que o gosto da pimenta no seu prato ...

Aek engoliu em seco.

-... Tem um gosto tão bom.  O mais delicioso que já comi.

Ele olhou para o relógio e esperou ansiosamente na porta.  Já fazia quase uma hora desde que Aek havia desaparecido.  Como isso é bom e ruim?  Ele cometerá um erro?  Os juízes serão cruéis com os mais novos?  Faça uma oração e ore por cada segundo que passa para que Aek possa passar maravilhosamente bem.

 Alguns segundos depois, a porta se abriu, fazendo com que toda a equipe estivesse bem alerta novamente.  A figura do jovem que entrou na corrida ao lado de Aek saiu correndo, agitando o avental branco na mão com extrema alegria.  Sua família e amigos vieram parabenizá-lo.  Um jovem chef com um piscar de olhos.  Ele estendeu a mão para apertar o ombro pequeno.  Olhando para a porta, seus olhos não piscaram.

 - Está aqui.  Nong Aek está fora!  -.  A outra mão apontou novamente para a porta aberta.  Um jovem com uma camisa azul de mangas compridas caminhava lentamente.  Foi completamente diferente do primeiro.  Sua expressão estava calma.  Preenchendo o coração da equipe, permitindo-lhes apertar a mão de ambos os veteranos em uma fileira.  Ele não está usando avental.

 - Espera aí, você não se classificou, não tá com o avental?  - disse Noon tremendo.

 Eua estava juntando palavras para confortar a todos que ele está bem.  Planejou, pensou em palavras de conforto, até mesmo planejando como  se especializaria ao ano todo para competir na terceira temporada.  Mas a imagem à sua frente mudou.  Quando Aek se recostou.  Ele pegou algo que estava enfiado no cós da calça e ergueu em direção ao céu com o sorriso mais largo que ele já viu.

 Olhando para o avental em sua mão Sentindo-se com um zumbido momentâneo, assim que ouviu os gritos de toda a equipe, Im Eua não correu atrás de todos os amigos que saíram para parabenizar Aek.  O jovem chef ficou paralisado por um tempo.  Com certeza.  Muito felizes, mais do que quando se classificaram.  Mas Eua estava relutante em estender a mão e dar os parabéns de perto.  Porque depois do evento daquele dia, Aek e Eua nunca mais se falaram pessoalmente.  Eua ainda teme que Aek ainda esteja bravo com ele.  Se ele entrasse agora, teria estragado a atmosfera.  Eua decidiu ficar parado e rapidamente bateu palmas, parabenizando-o de longe.  Ele olhou para Aek que estava cercado por seus amigos e o time cheio de alegria.

 - Sagacidade!  Não sei!  Acho que estou torcendo pelo próprio Aek!  -.  Disse um amigo de Aek em voz alta, fazendo todos rirem.

 Houve um momento em que Aek se virou para olhá-lo nos olhos.  Seu rosto estava cheio de felicidade.  Os olhos de Aek brilharam.  E mandou o sorriso mais lindo do mundo para apoiar.  Faça com que os joelhos dos jovens chefs quase derretam no chão.

 Aek sorri para apoiá-lo.  Talvez Eua seja um velho que também gosta de pensar demais.

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 Phomp e Aek são levados de volta ao camarim para dar uma ideia aproximada da próxima gravação da fita.  O que terá que esperar até que o número de finalistas seja alcançado.  Aek tem uma semana para preencher a papelada do estudo.  Para deixar tudo para competir nesta época.

 Antes de sair da sala, Phomp pediu para falar com Aek em troca de canais de comunicação.

 - Nós dois temos que nos ajudar, Aek.  Neste programa, devemos ter um parceiro para promover uns aos outros.  Nós dois também cozinhamos comida tailandesa.

 Aek pressionou pela linha Phomp.  Ele também acha que é bom.  Phomp deve estar bem informado sobre comida tradicional tailandesa.

 - Você tem um número de telefone?

 - Sim -.  Phomp disse a Aek para digitar o número do telefone.  - Espere, vou mandar uma receita interessante.

 - Obrigado.

 - Ok, vamos comemorar.  Até a semana que vem, Aek.

 Os dois meninos se dispersaram na frente do camarim.  Quando Aek se virou, encontrou um jovem de camiseta branca e calça marrom encostado na parede.  Agindo como algo nojento no mundo, Aek sentiu como se seu coração tivesse parado por um momento novamente.  Eu concordo que toda vez que você vir o Chef Eua ou qualquer coisa relacionada com o auspicioso Aek você se sentirá estranho todas as vezes.  Suas palavras de amor favoritas ainda estão vivas em sua memória.  O que deixou Aek muito confuso.

 Apoio, pare de olhar para o mundo, entre e fique na frente do professor.

 - Eu não estou te perseguindo.  Eu sei que Aek virá aqui.  Aek é muito bom.  Parabéns.

 Aek acenou com a cabeça em resposta.

 - Obrigado.

 - Aek ... -.  O jovem chef respirou fundo como se estivesse reunindo coragem.  - Você ainda está bravo comigo ... por aquele dia?

 Aek olhou para baixo.

 - Não, eu não estou bravo.

 Eua tem a sensação de que tem que contar.  Ele disse a si mesmo que deveria ficar muito mais calmo.  Isso não deve deixar a outra pessoa desconfortável.

 - Eu gostaria de convidar você para comemos juntos.  Está bem?  Mas se for inconveniente ou você ficar preso comemorando com amigos, tudo bem.

 Aek ergueu os olhos para ver que ele ficou em silêncio por um momento, como se estivesse pensando nisso.

 - Eu posso ir.

 Eua quase gritou de alegria e manteve os sintomas por medo de todo o estudo.

 - Então eu vou te levar para o carro.

 - Eua!  -.  Ele tirou a chave do carro de controle remoto de sua bolsa e mostrou a Aek.  Ele direcionou os olhos para o emblema da BMW.  - Ar puro, um passeio definitivamente confortável.

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